Coopératives : nombre d'entreprises et de salariés par département
| DEPARTEMENTS | Nombre d'entreprises | Salariés permanents |
|---|---|---|
| ALPES DE HAUTE PROVENCE |
40
|
147
|
| HAUTES ALPES |
25
|
181
|
| ALPES MARITIMES |
33
|
108
|
| BOUCHES DU RHONE |
53
|
310
|
| VAR |
75
|
525
|
| VAUCLUSE |
88
|
1158
|
| PROVENCE ALPES COTE D'AZUR |
314
|
2429
|
Nombre d'entreprises et de salariés par filière
| FILIERES | Nombre d'entreprises | Salariés permanents |
|---|---|---|
| Approvisionnement |
46
|
435
|
| Bétail et viandes |
18
|
130
|
| Lait et produits laitiers | 8 | 19 |
| Céréales oléoprotéagineux, semences |
10
|
159
|
| Fruits et légumes |
44
|
341
|
| Horticulture | 2 | 50 |
| Oléiculture | 35 | 49 |
| Plantes à parfum aromatiques et médicinales |
27
|
12
|
| Viticulture |
111
|
1 169
|
| Divers |
13
|
65
|
| Total |
314
|
2429
|
Chiffre d'affaires par filière (en € hors union et SICA)
| FILIERES | |
|---|---|
| Approvisionnement | 137 364 274 |
| Bétail et viandes | 58 122 048 |
| Lait et produits laitiers | 20 918 487 |
| Céréales oléoprotéagineux, semences | 56 370 979 |
| Fruits et légumes | 66 716 000 |
| Horticulture | 896 000 |
| Oléiculture | 8 328 465 |
| Plantes à parfum aromatiques et médicinales | 13 207 777 |
| Viticulture | 371402 612 |
| Divers | 877 563 |
| Total | 736 204 205 |
Répartition du chiffre d'affaires des coopératives par filière
Chiffre d’affaires en €
Hors union et SICA
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