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Viande bovine et bouc émissaire
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En revanche, le ministre a tenu, devant une assemblée de producteurs, des propos dommageables et inacceptables vis-à-vis des coopératives, dénoncées comme « ne jouant pas le jeu de la remontée des prix ».
Dommageables car rien n’existe de mieux pour relever le défi de l’organisation économique que le modèle coopératif. Est-il alors nécessaire de se tirer une balle dans le pied ? Il est essentiel que la filière bovine parvienne à mieux s’organiser pour répondre aux enjeux cruciaux auxquels elle doit faire face.
Inacceptables car des propos publics qui vont jusqu’à menacer de citer des noms d’entreprises, relèvent d’effets de tribune et d’une politique de bouc émissaire qui n’ont jamais rien résolu. Il aurait été plus constructif que le ministre vienne en débattre au congrès de Coop de France.
Coop de France et les coopératives se tiennent plus que jamais aux côtés de leurs adhérents afin de consolider la filière et de répercuter les hausses de prix nécessaires.
Contact presse : yves.boulay@coopdefrance.coop
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